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Control de compras y platos rentables

¿Estoy perdiendo dinero con cada plato que vendo? En ocasiones esta es una duda que surge cuando miramos los precios de nuestra carta. Un correcto precio de venta tiene que venir determinado por la información de precios actualizada en nuestras compras. Tener un programa como Astro o Cuiner nos permitirá poder consultar informes como este,Sigue leyendo «Control de compras y platos rentables»